中文名稱：神經(jīng)酸
英文名稱：nervonic acid
其他名稱：二十四碳烯酸(tetracosenic acid)
定義：
學(xué)名：二十四碳-順-15-烯酸，24:1Δ15c。存在于神經(jīng)組織及魚油中的一種含24個(gè)碳原子和1個(gè)雙鍵的不飽和脂肪酸。是腦苷脂的組分，其熔點(diǎn)為42℃。
所屬學(xué)科：生物化學(xué)與分子生物學(xué)（一級(jí)學(xué)科）；脂質(zhì)（二級(jí)學(xué)科）
神經(jīng)酸 (Nervonic Acid) ，又名鯊魚酸 (Selacholeic Acid) ，化學(xué)名順 -15- 二十四碳烯酸 (cis-15-Tetracosenic Acid) ，分子式 C 24 H 46 O 2 ，分子量： 366.6 ，白色片狀晶體，熔點(diǎn) 42-43 ℃ ，結(jié)構(gòu)式： CH 3 -(CH 2 ) 7 -CH=CH-(CH 2 ) 11 –COOH，沸點(diǎn)： 130℃/66pa ， LD50>10g/kg 體重。神經(jīng)酸最早發(fā)現(xiàn)于哺乳動(dòng)物的神經(jīng)組織，是神經(jīng)組織中生物膜的重要組成成分，是腦甙中髓質(zhì)的標(biāo)志性成分。目前主要來(lái)源于鯊魚腦及鯊魚油，是國(guó)內(nèi)外極受青睞的新一代保健品添加劑。
神經(jīng)酸是各國(guó)科學(xué)家公認(rèn)的世界上第一個(gè)，也是唯一一個(gè)能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)通路 —— 神經(jīng)纖維，并促使神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)。
神經(jīng)酸是大腦神經(jīng)纖維和神經(jīng)細(xì)胞的核心天然成分。神經(jīng)酸的缺乏將會(huì)引起腦中風(fēng)后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病。神經(jīng)酸人體自身又很難生成，只能靠體外攝取來(lái)補(bǔ)充
神經(jīng)酸能完整通透過(guò)血腦屏障，直接作用于神經(jīng)纖維進(jìn)行修復(fù)疏通，讓受損、脫落的保護(hù)鞘再生，溶解堵塞通道的壞死組織，誘導(dǎo)神經(jīng)纖維的自我生長(zhǎng)及分裂，使神經(jīng)細(xì)胞所產(chǎn)生的信息及外界的信息都能順利通過(guò)神經(jīng)纖維傳遞，達(dá)到指令暢通，以此激活受損、病變及休眠的神經(jīng)細(xì)胞，重塑神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，恢復(fù)病人在語(yǔ)言、記憶、感覺、肢體等方面的部分或全部功能，達(dá)到腦病的徹底康復(fù)。
